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杏鲍菇
黄油
椒盐
1.杏鲍菇洗净,切成约7MM厚的片状备用;
2.煎锅加热,下黄油煮化;
3.下杏鲍菇,黄油如果不够可以此时再添些一点;
4.煎了一会,菇会出水,保持中小火一直煎;
5.煎至一面有点金黄再翻面煎至另一面也同样金黄;
6.这时把椒盐撒在杏鲍菇上即可,也可食用时再沾取!
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