产妇月子餐食谱：白果腐竹胡椒煲猪肚汤

1.猪肚 ，腐竹，白果，胡椒，姜片

2.白果用清水浸泡半小时

3.剥去外衣

4.胡椒粒洗净拍 裂开 这样容易煲出味道

5.猪肚2面用生粉，盐反复抓洗3次，再用生油抓洗一次 放进锅里飞水

6.捞起刮掉白色，洗净

7.汤锅里放2500毫升清水把材料放进去煲

8.大火煲开

9.改小火煲2小时

10.捞出猪肚泡进冰水里，让猪肚遇冷收缩

11.然后切成条片状

12.腐竹用水浸泡软身洗净切段。

13.猪肚，腐竹一起回锅继续煲10来分钟

14.放盐调味 煲好啦 饮汤啦