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鸡蛋
2个低筋面粉
50g牛奶
100ml
黄油
10g盐
2g白砂糖
20g柠檬汁
适量苹果
1个梨
1个橙
1个
1.原料
2.苹果、梨、橙子洗净,切片
3.取一大碗,倒开水,将盛黄油的小碗放到大碗中,且记不要让水没过小碗,隔水将黄油溶化
4.鸡蛋、盐、细砂糖、低筋面粉、牛奶一起放入干净的容器中
5.放入溶化的黄油,混合均匀成面糊
6.平底锅抹一层薄油,开小火,倒入适量面糊,然后转动锅子摊成一张圆形薄饼,煎至一面上色后翻面,另一面也煎至上色
7.吃的时候卷入水果片即可