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酸豆角
200g鸡肾
1付鸡肠
1付
油
适量盐
适量料酒
适量糖
适量葱
适量姜
适量蒜
适量鸡精
适量辣椒
适量
1.准备好食材
2.酸豆角洗净切碎
3.鸡肾鸡肠洗净切碎
4.锅里油热,下姜,蒜,辣椒爆香
5.放入鸡肾,鸡肠煸炒至转色
6.加些料酒
7.加些糖,加点水,小火煮10分钟
8.放入酸豆角煸2分钟
9.加盐,鸡精煸至豆角发干,
10.撒些葱花即可.