产妇月子餐食谱：甜酸辣泡藕

1.莲藕洗净，去皮切成薄片，用凉水冲洗净表面的淀粉质，用一茶匙细盐腌制五分钟。

2.准备400克温开水，放入2大匙白砂糖，搅拌让糖溶化。

3.再放入白醋1大匙混合均匀。

4.当水变凉后，放入切细的红椒丝。

5.再将盐浸过的藕片放图4的水中，盖上盖移入冰箱浸泡过夜即可食用。