您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇月子餐食谱:酸菜滑鸡脯肉
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇月子餐食谱:酸菜滑鸡脯肉
鸡脯肉
250g
油
适量盐
适量酸菜
适量花椒
适量大茴
适量姜
适量葱
适量蒜
适量干辣椒
适量淀粉
适量料酒
适量
1.鸡脯肉切薄片。
2.切好的鸡脯肉放入料酒、盐、淀粉抓匀。
3.准备一包酸菜。(超市买的现成的)
4.锅置火上加入色拉油,油温8成热时放入花椒、大茴、姜丝、葱花、蒜片炸香。
5.然后把切成寸段的酸菜放入锅内翻炒均匀。
6.再加入适量的开水。
7.水再次开锅时放入鸡脯肉片搅开划散,煮熟装盆。
8.另起锅,加入少量色拉油烧热后端离炉火,放入小干红辣椒炸,再放入白芝麻炸香即可浇入做好的酸菜鸡脯肉片上。