产妇月子餐食谱：甜橙戚风

1.取1/2小匙磨好的橙皮。

2.橙子对半切开。

3.榨汁。

4.取60ML。

5.加入蛋黄。

6.拌匀。

7.加入过筛后的低粉。

8.拌匀。

9.蛋清加细砂糖。

10.打至8、9分发。

11.取1/3打发好的蛋清到蛋黄糊中拌匀。

12.再取1/3打发好的蛋清加入11拌匀。

13.再将12倒入剩余的蛋清中。

14.拌匀。

15.倒入模具中。150度烤45-50分钟，出炉后倒扣冷却。