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小麦面粉
80g全麦粉
50g小麦胚芽
50g黑芝麻
80g豆浆
适量酵母
适量蜂蜜
适量
1.各类粉混合
2.豆浆放微波炉稍热一下就行,不烫手即可,用来融化酵母
3.加入豆浆酵母,和成光滑面团,放温暖地方发酵,冬天比较难发,我就放酸奶机发酵了,很快,一小时足够了。
4.开始准备馅料,炒黑芝麻
5.炒好后放搅拌机
6.为了健康我放的是蜂蜜搅拌芝麻粉
7.待面团发酵好后揉匀搓成长条
8.分成小份
9.擀成边皮薄中间稍厚的面皮
10.放上黑芝麻馅,开始包
11.包好
12.放电饭煲上蒸,等15到20分钟,开始蒸
13.好拉
14.开吃