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产妇月子餐食谱:奶香紫薯包

发布时间:2024/9/30人气:268

  • 主料:
  • 小麦面粉

    340g
  • 辅料:
  • 温水

    184g
  • 奶香紫薯馅

    500g
  • 酵母

    4g

1.紫薯蒸熟,加入油,半包牛奶,糖炒好待用

2.称好面粉,水,酵母

3.酵母用温水溶解,倒入面粉中

4.搅成絮状

5.揉至光滑

6.温暖处发酵至两倍大

7.整成长条

8.分割成16份

9.取一份,擀成中间厚边缘薄的面皮,包入紫薯馅,收口向下

10.包好放入蒸笼中,静置20分钟

11.冷水上锅蒸半个小时,蒸好后5分钟后开锅





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