产妇月子餐食谱：青椒肉丝

1.瘦猪肉切细条，倒入料酒，少许精盐，洒上淀粉抓匀腌渍10分钟。

2.锅里倒入清水，等水冒小泡时倒入肉丝划散，看到肉丝变白捞出备用。

3.青椒洗净去籽，切成条。

4.炒锅里倒入油，油热后放入花椒，生姜片爆香。

5.倒入青椒，肉丝，大火爆炒。

6.调入酱油，洒入精盐，倒入蒜片炒匀。