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木耳
100g鸡胸肉
200g油
适量盐
适量生抽
适量料酒
适量生姜
适量香油
适量1.木耳泡发,鸡胸肉切丝,红椒切丝,生姜切丝
2.鸡胸肉用料酒 生抽 淀粉腌制十分钟
3.锅热油,放入鸡丝
4.翻炒变色后盛出
5.锅热油,放入木耳翻炒
6.放入红椒丝
7.加入盐让木耳有底味
8.放入鸡丝
9.放入生抽炒匀
10.最后淋一点香油即可出锅