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产妇月子餐食谱:干锅土豆片

发布时间:2024/9/27人气:443

  • 主料:
  • 土豆

    2个
  • 莴笋

    150g
  • 胡萝卜

    30g
  • 培根

    2片
  • 青椒

    1个
  • 辅料:
  • 橄榄油

    适量
  • 豆瓣酱

    30g
  • 酱油

    20ml
  • 白糖

    1g
  • 料酒

    10ml
  • 香油

    适量
  • 红辣椒

    2个

1.准备好所有的食材。

2.土豆,莴笋,胡萝卜,培根全部切片,青红椒切圈。

3.炒锅倒少许的橄榄油放入土豆片煎至。

4.煎至土豆片变透明微黄盛出。

5.底油爆香葱姜。

6.放入培根炒香。

7.加入郫县豆瓣酱炒出香味。

8.再放入土豆片和胡萝卜继续翻炒。

9.加入酱油。

10.加入料酒。

11.加入白糖继续翻炒片刻。

12.然后放入莴笋和青红椒圈继续翻炒3分钟。

13.加少许鸡精,淋入香油。

14.翻炒均匀关火。

15.然后盛入干锅,或者放在酒精炉上一起上桌。





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