您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇月子餐食谱:羊肉砂锅煲
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇月子餐食谱:羊肉砂锅煲
羊肉
1000g
盐
适量黄酒
500g老抽
适量姜
适量八角
适量桂皮
适量葱
适量辣椒
适量青蒜
适量糖
适量鸡精
适量
1.连皮带骨羊肉洗净
2.放开水焯5分钟,捞出,用清水漂净
3.取砂锅,放入羊肉
4.倒入400克黄酒。
5.放姜,葱结,八角,桂皮,辣椒,大火煮开,小火40分钟
6.加糖,老抽,煮30分钟.
7.加盐,大火收汁
8.防止粘锅底,常常搅拌一下。
9.待汁收干,放些鸡精。撒些青蒜末即可