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南豆腐
300g胡萝卜
100g鸡蛋
2个榨菜条
50g油
适量盐
适量面包糠
适量黑胡椒粉
适量1.将豆腐用勺或筷子搅打成泥状
2.胡萝卜磨碎
3.榨菜条切碎
4.将胡萝卜和豆腐拌好
5.加入两个鸡蛋
6.加入少许面包糠,黑胡椒粉,食盐,油一起搅拌均匀
7.把搅拌好的食材放入抹上油的碗里抹平表面
8.放入微波炉里蒸10分钟即可取出
9.取出后的豆腐蛋饼撒上榨菜碎就可以了