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您现在的位置:730月子网  > 月子餐  > 产妇月子餐食谱:豉汁蒸排骨

产妇月子餐食谱:豉汁蒸排骨

发布时间:2024/9/29人气:326

  • 主料:
  • 猪肋骨

    500g
  • 豆豉

    100g
  • 辅料:
  • 姜末

    适量
  • 蒜瓣

    适量
  • 红辣椒

    适量
  • 料酒

    适量
  • 酱油

    适量
  • 香油

    适量
  • 麻辣油

    适量
  • 淀粉

    适量
  • 老干妈

    适量
  • 适量

1.先将肋骨洗净泡三遍水除去血腥味,然后加:料酒,酱油,姜末,香油,麻辣油,淀粉腌制

2.将蒜,辣椒,豆豉切得碎碎的

3.锅入油,放入蒜末,姜末,辣椒,豆豉,糖,生抽同炒,喜欢吃辣的还可以加一些老干妈更过瘾哦

4.炒香后,将腌制好的肋骨放入豆豉酱中滚动,均匀粘上。(每块排骨都要有豆豉和辣椒哦

5.大火蒸20分钟,即可享用了





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