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豆腐皮
200g
香菜
适量胡萝卜
半根金针菇
150g白肉
50g食用油
适量香辣酱
适量1.食材:金针菇、香菜、胡萝卜、豆腐皮、白肉
2.香菜洗净切成大段、胡萝卜去皮切丝、白肉切丝。
3.金针菇去掉老根,洗净,用清水泡一会。
4.豆皮切成8厘米见方的块。
5.取一块豆腐皮,依次放上金针菇、香菜段、胡萝卜丝、白肉丝。
6.从一头卷起,并用牙签扎紧。
7.所有依次做好,每个牙签可以扎两个豆皮卷。
8.饼铛烧热,刷上少许食用油,放上卷好的豆皮卷。
9.中小火煎制,一面成金黄色,翻煎另一面,两面煎至金黄,刷上香辣酱,两面刷匀即可。
10.开吃吧,香辣美味哈!