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鸡蛋
2个高筋粉
250g酒酿
适量葡萄干
适量酵母
适量红糖
适量枸杞
适量盐
适量1.高筋粉加入适量红糖、酒酿、酵母、鸡蛋、盐
2.再加入酒酿、鸡蛋
3.加入适量清水和成面团,后油法揉至扩展阶段后加入泡过的葡萄干、枸杞子揉匀
4.温暖处发酵至原来的2-3倍大,然后分割、滚圆、排入烤盘,温暖处静置40分钟
5.烤箱预热180度,入烤箱烤制15分钟即可