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低筋粉
80g
油
30g鸡蛋
2个蜂蜜
40g白糖
35g牛奶
少量红豆沙
适量1.准备好材料。
2.把糖和蜂蜜倒进盆中,在盆中打人鸡蛋。
3.用自动打蛋器先低速打至细腻,在以高速打至蛋液可以在盆中画明显的花纹很久不退,打蛋器提起不易滑落,即可。
4.打好的蛋液分两次加入低筋粉,要从上到下搅拌不要画圈以免消泡,在加入色拉油和牛奶和豆沙搅拌均匀即可。
5.搅拌好的蛋糕糊,装入模具中。
6.烤箱预热190度,15分钟左右。
7.烤好的豆沙蛋糕。