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莴笋
300g香干
200g胡萝卜
50g
油
适量盐
适量葱姜
适量糖
2g蒸鱼豉油
10ml醋
2ml鸡精
1·5g香油
适量1.准备好所有的食材。
2.莴笋去皮切丝，胡萝卜和香干洗净切丝。
3.炒锅倒油爆香葱姜。
4.倒入莴笋和胡萝卜翻炒均匀。
5.加入盐和糖。
6.在加入蒸鱼豉油。
7.倒入香干翻炒均匀。
8.淋入少许的醋。
9.再淋入香油，加少许鸡精。
10.全部翻炒均匀关火。