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番茄
50g法国面包
60g牛奶
120ml
盐
适量马苏里拉芝士
适量胡萝卜
30g豆角
30g鸡蛋
1个
1.豆角和胡萝卜处理干净,切适量小块;
2.锅中放一点油和盐,焯熟沥干水备用;
3.番茄洗净,切小块;
4.法包切成块状;
5.鸡蛋加入牛奶和盐,搅打成蛋液备用;
6.马苏里拉芝士也准备好备用;
7.取一深烤盘,入面包块,番茄块,豆角和胡萝卜等,然后均匀倒入牛奶蛋液;
8.再撒上芝士;
9.放预热好的230度烤箱中层,上下火烤约12分钟左右;
10.烤至芝士溶化,上色即可!