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鸭蛋
2个番茄
200g橄榄油
适量鱼露
适量砂糖
适量
1.食材:鸭蛋和番茄。
2.将番茄洗净,切块。
3.将鸭蛋洗净,打入碗中。
4.倒入适量的鱼露。
5.拌匀。
6.热油锅。
7.倒入蛋液。
8.煎至双面金黄。
9.铲起。
10.切丝。
11.原锅放入番茄。
12.加入适量的砂糖。
13.大火炒至番茄软身。
14.将蛋丝回锅。
15.炒匀。
16.即可关火。
17.盛入碗中,上桌后就可美美享用啦。