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猪肉
500g沙葛
200g生姜
适量蒜头
适量葱
适量小米椒
适量食油
适量食盐
适量生抽
适量生粉
适量蚝油
适量
1.猪肉去皮剁碎。
2.沙葛去皮切小块再和猪肉一块剁碎。
3.生姜、蒜头、小米椒、葱白一起剁碎
4.将步骤三的香料加到肉末内，加生抽、食盐、蚝油、生粉搅拌均匀。
5.搅好的肉末装在平底盘内，放在电饭锅内同米饭一起蒸熟。