您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇月子餐食谱:百花鸡球
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇月子餐食谱:百花鸡球
鸡胸肉
350g西兰花
250g盐
适量胡椒粉
适量鸡精
适量面包屑
适量鸡蛋
适量胡萝卜
适量白糖
适量味精
适量淀粉
适量
1.面包屑、胡椒粉、盐放在碗里。
2.加水搅拌均匀静置10分钟。
3.鸡大胸肉洗干净。
4.将鸡胸肉剁碎。
5.将鸡蛋打散。
6.碎鸡肉放在鸡蛋液里。
7.加入碎洋葱。
8.倒入泡好的面包屑搅拌均匀。
9.将搅拌好的鸡肉馅团成丸子。
10.丸子入锅煮熟。
11.胡萝卜片摆在盘子里,放上鸡肉丸子。
12.盘子中间放用淡盐水焯后的西兰花。
13.蒸丸子的原汁倒入锅中,再加适量水,加白糖。
14.加盐、味精。
15.淋入水淀粉,锅开,玻璃芡汁就成了。
16.将玻璃芡汁浇在丸子、西兰花上。
17.浇好汁即可享用。