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带鱼
泡椒
料酒
盐
生抽
大蒜
姜丝
1.调味材料全部混合均匀。
2.味料与切好段的带鱼混合，轻轻拌匀，腌渍30分钟。
3.腌渍好的带鱼摆到盘子上，表面铺好腌带鱼的调料。
4.鱼上蒸锅，盖盖大火开锅转中火，继续蒸10分钟即可。
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