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乌鸡
500g天麻
15g盐
适量和田大枣
7个枸杞
10g姜
2g1.主料:乌鸡500克、天麻15克、 辅料:和田大枣7个、枸杞10克、盐、姜2克
2.天麻用水泡泡洗净,姜切片
3.红枣泡泡洗净,枸杞泡泡洗净
4.乌鸡洗净切成大块
5.凉水氽水
6.砂锅加入适量冷水,加入姜片乌鸡、红枣
7.天麻片、一起大火烧开
8.转小火炖一个小时
9.加盐
10.枸杞
11.再炖10分钟左右即可