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月子餐食谱:白菜泡菜

发布时间:2024/9/30人气:254

  • 主料:
  • 白菜

    600g
  • 干辣椒

    6个
  • 辅料:
  • 蜂蜜

    3茶勺
  • 韩式辣酱

    3茶勺
  • 适量
  • 白糖

    适量
  • 鸡精

    适量

1.白菜洗净,切段

2.加一勺盐腌制十几分钟出水

3.倒掉腌出来的水

4.加入两勺白糖

5.一小勺鸡精

6.把干辣椒用剪刀剪成小段,放入白菜中

7.再加入3茶勺韩式辣酱,用筷子搅拌均匀,让每一片白菜都沾有韩式辣酱(我是直接套了卫生手套用手抓白菜来拌均匀的)

8.加入3茶勺蜂蜜进去

9.把泡菜放保鲜盒里,腌制2-3天,中间时不时的拿出来翻两翻,到时候就可以吃了





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