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芦笋
200g灯笼椒
400g油
适量盐
适量大蒜
适量黑木耳
适量生抽
适量
1.芦笋
2.灯笼椒也就是甜椒
3.木耳
4.芦笋斜切,甜椒切条,木耳随意切一下,大蒜拍碎。
5.热锅热油先下蒜,跟紧就下芦笋、甜椒和木耳。注芦笋、甜椒和木耳受热程度是差不多的,不要分开炒。
6.快速翻炒。
7.翻炒变色,加盐调味。
8.最后可滴点生抽,做为提鲜剂,炒均起锅。