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油菜
200g海米
50g葱
适量姜
适量干辣椒
适量盐
适量蚝油
适量
1.油菜去蒂洗净
2.焯水后捞出过凉
3.沥干水分后码齐
4.一切为二,根部叶子分开
5.海米用水浸泡5分钟
6.干辣椒切段
7.葱切葱花
8.姜切细丝
9.锅内热油爆香葱花、姜丝
10.再放入干辣椒
11.倒入海米煸炒
12.倒入蚝油
13.翻炒均匀
14.放入油菜根部部分翻炒
15.最后下入叶子部分炒匀
16.出锅前加盐调味即可