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鸡翅
4个毛豆
100g泡发香菇
3朵
油
适量盐
适量料酒
适量生抽
适量1.准备材料:泡发香菇3朵,毛豆100g,鸡翅4个;
2.香菇切丝,鸡翅对半切块
3.热锅倒油,放入姜片和大蒜爆香
4.放入鸡翅翻炒至表面略黄
5.倒入适量的料酒(大约1汤匙左右),
6.倒入1汤匙的生抽翻炒均匀,
7.加入毛豆翻炒均匀,加入清水大火烧开小火煮10分钟,
8.加入香菇丝煮5分钟大火收汁水加盐调味