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鸡脚
800g花生
150g黄豆
120g
老抽
适量盐
适量八角
2颗
1.食材之一:鸡脚。
2.剪去清洗干净剪去指甲。
3.预备好花生与黄豆。
4.用清水浸泡,预备两颗八角。
5.花生黄豆浸泡至软放入压力锅内。
6.再加入鸡脚。
7.放入八角调入适量老抽。
8.注入清水,盖上锅盖大火煮约二十分钟。
9.排气后打开锅盖,部分鸡脚没上色,用筷子搅拌均匀,再放入少许盐,重新盖上锅盖。
10.继续煮约十分钟即可。