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月子餐食谱:黄豆花生焖鸡脚

发布时间:2024/9/27人气:389

  • 主料:
  • 鸡脚

    800g
  • 花生

    150g
  • 黄豆

    120g
  • 辅料:
  • 老抽

    适量
  • 适量
  • 八角

    2颗

1.食材之一:鸡脚。

2.剪去清洗干净剪去指甲。

3.预备好花生与黄豆。

4.用清水浸泡,预备两颗八角。

5.花生黄豆浸泡至软放入压力锅内。

6.再加入鸡脚。

7.放入八角调入适量老抽。

8.注入清水,盖上锅盖大火煮约二十分钟。

9.排气后打开锅盖,部分鸡脚没上色,用筷子搅拌均匀,再放入少许盐,重新盖上锅盖。

10.继续煮约十分钟即可。





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