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乳鸽
360g苦瓜
320g清水
适量鸡粉
适量1.食材:苦瓜和乳鸽。
2.将乳鸽洗净,放入煮锅中。
3.盖锅盖,大火煮滚。
4.焯烫一下,洗净。
5.放入煮锅中,一次性加入适量的清水。
6.盖锅盖,大火煮滚。
7.揭盖,关火。
8.倒入电炖锅中。
9.盖锅盖,通电,大火煲1小时。
10.将苦瓜洗净,去瓤,切块。
11.放入电炖锅中。
12.盖锅盖,继续炖1小时。
13.放入适量的鸡粉调味。
14.即可断电。
15.盛入碗中,上桌后就可美美享用啦