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鲜贝
100g豆腐
100g胡萝卜
30g玉米粒
40g豌豆
40g山药
100g油
适量盐
适量料酒
适量胡椒粉
适量鸡精
适量
1.山药、胡萝卜去皮，切丁，豆腐切成小丁
2.鲜贝加盐、料酒、胡椒粉略腌
3.将豆腐、玉米、豌豆放入锅焯水
4.锅中放油，下胡萝卜煸炒，
5.放入焯过的豆腐、玉米、豌豆翻炒
6.然后放入山药、鲜贝翻炒均匀，调味后出锅