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大米
350g乌鸡
350g核桃
30g红枣
20g油
适量盐
适量胡椒粉
适量姜丝
适量1.把所有材料准备好。
2.水洗净,加入适量清水,大火煮开。
3.乌鸡洗干净,切成小块。
4.加入胡椒粉、盐、姜丝、食用油拌匀,腌制15分钟。
5.红枣洗干净,去核,切成丝。
6.倒入煮开的粥中。
7.加入去掉外壳的核桃肉。
8.用汤勺搅拌一下,以免粘底,大火煮开后转中小火煮至粥浓稠后加入腌制好的乌鸡。
9.转大火,煮至乌鸡熟透即可。