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月子餐食谱:黑木耳炒山药

发布时间:2024/9/27人气:188

  • 主料:
  • 黑木耳

    50g
  • 山药

    500g
  • 肉丝

    150g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量
  • 白砂糖

    适量
  • 料酒

    适量
  • 淀粉

    适量
  • 香葱

    适量
  • 枸杞

    适量

1.山药

2.肉丝用料酒、淀粉、盐、鸡精上浆30分钟,下油锅爆炒转色盛出备用

3.黑木耳涨发后汆水切开

4.香葱

5.切葱花

6.起油锅

7.山药洗净去皮切滚刀块立即下油锅翻炒

8.倒入黑木耳翻炒

9.再下炒好备用的肉丝,下盐、鸡精、下一点水翻炒

10.下糖略翻炒、撒上葱花即可

11.装盘用枸杞点缀上桌 黑白相间红色点缀,葱香阵阵,清脆滑爽





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