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干莲子
淮山
马蹄
冰糖
1.莲子提前泡发洗净， 淮山去皮切成小块，马蹄去皮切成薄片后用水浸泡；
2.置锅火上，加入适量的水大火烧开后倒入莲子；
3.20分钟后加入切好的淮山；
4.等汤再次烧开后倒入马蹄片；
5.中小火煮至淮山变软糯，加入冰糖搅拌融化即可出锅食用。
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