月子餐食谱：啤酒炖排骨

1.焯好的排骨。

2.在炒锅中加少许油，倒入排骨翻炒。

3.加一勺糖。

4.加半勺醋。

5.撒少许花椒面。

6.加一勺酱油。

7.将排骨肉翻炒几下，使调料炒均匀。

8.放入葱、姜。

9.加一勺盐。

10.放入蒜片。

11.将炒好的排骨倒入电高压锅中。

12.倒入半瓶啤酒，加一碗水。

13.盖高压锅盖，选择炖排骨肉类。

14.大约过25分钟左右，做好后自动停止，开锅装盘即可。