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铁棍山药
200g胡萝卜
100g黑木耳
70g青蒜
15g油
适量盐
适量姜
适量鸡精
适量1.准备食才
2.山药去皮洗净切片,胡萝卜洗净切片,青蒜洗净切段,黑木耳洗净撕小块.
3.把山药片与黑木耳放入开水焯1分钟捞出
4.锅里油热,放姜末,胡萝卜煸炒.
5.待胡萝卜有些发蔫,放下山药与黑木耳煸炒1分钟.
6.放下青蒜煸炒
7.待青蒜发蔫,加盐,鸡精,煸匀即可