您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子餐食谱:泡椒芹菜鲫鱼
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子餐食谱:泡椒芹菜鲫鱼
鲫鱼
500g芹菜
150g油
适量盐
适量料酒
半勺姜
适量蒜
适量葱
适量花椒
半勺味精
半勺糖
半勺
1.准备一条新鲜鲫鱼,并用盐、料酒先腌一会。
2.芹菜葱清净切碎待用。
3.姜蒜和泡椒切碎。
4.锅热油。
5.下鲫鱼煎。
6.翻面煎,加点花椒爆香。
7.加入姜蒜泡椒炒出香味。
8.加入一碗水炖一下。
9.水份待快烧干时,加入酱油增色提味。
10.加入味精和白糖再烧1分钟。
11.把鱼捞出装盘。
12.留下剩余的汤汁。
13.加入芹菜和香葱。
14.烫熟。
15.把芹菜和汤汁浇在鱼身上OK。