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到了春孩子非常容易感冒发烧是常有的事情。孩子发烧了在饮食上面注意要清淡,有的老人说发烧是不能吃鸡蛋的,其实孩子只要平时发烧吃鸡蛋不过敏,生病期间完全可以照常吃鸡蛋。那么孩子发烧能不能吃鸡蛋呢,下面就来和大家说一说。
孩子发烧不能吃鸡蛋吗?关于孩子发烧不能吃鸡蛋的说法,实属谬论。
只要孩子平时对鸡蛋不过敏,生病期间完全可以照常吃鸡蛋。
鸡蛋属于优质蛋白食物,消化率、吸收率都非常高。在孩子生病期间尤其需要保证优质蛋白的摄入,如果孩子胃口可以的话,不要把鸡蛋停掉,它是不错的营养来源哦。
如果孩子吃不下水煮蛋,妈妈们可以将鸡蛋变换一下花样,做成蛋花汤、蛋羹等易消化形式来给孩子补充营养。
孩子发热期间的饮食原则6~12个月的孩子发烧:饮食上还是以奶类为主,在孩子没有胃口不想吃时,不可强迫,注意水分的充足摄入即可。在孩子生病期间,不建议添加新的辅食。除了白开水,可以添加一些蔬果汁,如果是六个月孩子(刚开始添加辅食),果汁浓度要降低。
1~2岁孩子发烧:三餐以软烂易消化为原则,前提是孩子愿意吃,如面片汤、粥类均可。依然是和上面说到的一样,水分补充为关键。
孩子发烧食谱举例
薄荷冬瓜粥
食材:鲜薄荷叶3-5片、冬瓜50克、糯米50克、冰糖适量
制作方法:
将冬瓜切小碎粒,薄荷切碎备用,糯米洗净后熬煮至破裂,放入冬瓜和适量冰糖,熬至软烂后放入洗干净的薄荷碎即可。
作用:
冬瓜钾含量很高,属于典型的高钾低钠食物,另外,还含有腺嘌呤、β-谷甾醇、冬瓜多糖等多种功能性成份。
糯米含有糖类、蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等营养素,口感黏糯,增强食欲。
TIP:
1.因为糯米中支链淀粉含量较高,不易消化,支链淀粉在空气中还会失水老化,并且无法再吸水还原,粥的黏稠度会降低,建议现煮好后温热时食用。
2.薄荷含有薄荷脑,有清凉的口感,孩子发热咽喉不适时,可以适量吃一些,但需要注意,确定孩子对薄荷不过敏,其次,能够接受薄荷的气味。
绿豆水
食材:绿豆
制作方法:
1.绿豆清洗干净备用。
2.锅中倒入适量水,放入绿豆,开大火熬煮至皮未破、汤色鲜绿即可。
作用:
绿豆含有植物化学性成分,但易被氧化,所以要注意熬煮方法。
TIP:
对于挑口的孩子,可以在绿豆汤温热时调入一点蜂蜜(只适用于一岁以上孩子)或冰糖来调味;另外可以在熬煮时放入一点柠檬汁,可以降低被氧化的风险。
鲜榨橙汁
食材:鲜橙400克(2个)
制作方法:
用榨汁机将鲜橙榨汁
作用:
橙子含有丰富的水分、胡萝卜素、维生素C、维生素B族、钾、镁等维生素和矿物质,为孩子补充水分的同时补充身体所需的营养素,帮助身体更好恢复。
TIP:
1.可根据孩子口味选择水果。
2.鲜榨现喝,避免营养素流失。
3.发热的护理重点是补充水分,果汁虽好,但不可完全替代水。