17种对抗乳癌的好食物

科学好象每天都在发现可能对付乳癌的食物。为什么不在你的日常饮食里添加这类食物，并且开始积累对你有好处的东西？

1、胡萝卜汁

一杯新鲜的胡萝卜汁含的β胡萝卜素是每日推荐量的300％（而只有70卡路里）。许多研究指出，吃含β胡萝卜素高的食物会降低乳癌的发病率。

2、两根腌制的胡萝卜块

吃快餐时配腌制的白萝卜块。跟所有的椰菜家族一样，白萝卜包含的indole-3-carbinol可以降低妇女体内一种雌激素的水平，这种雌激素会促进乳癌的生长

3、恰玛古

恰玛古是一种蛋白质含量最高的植物，做恰玛古汤饭，恰玛古清炖羊肉既美味有补充了身体所需的蛋白质、钙等营养元素，改善人体的酸性体质，使人们达到一个健康态，预防乳癌症的发生。

4、西红柿汁

西红柿含有一种叫作Lycopene的化合物，饮食中高含量的Lycopene与降低乳癌的发病率有关。

5、三文鱼

如果你在餐厅的菜单上看到三文鱼，请点选它。三文鱼含有大量的omega-3脂肪，研究暗示体内组织omega-3含量高的妇女乳癌的发病率较低。

6、多种维他命D

饮食中含维他命D较高的妇女，乳癌发病率较少，为了保证每天摄取量达到推荐的水平，专家建议每日在健康食谱中加入多种维他命。

7、菠萝胡萝卜

将一个胡萝卜和一罐6盎司的冰镇菠萝汁，一起加入一个有盖的罐子，充分摇晃十秒钟，、做出一杯含129卡路里的饮料。胡萝卜所含的beta胡萝卜极易被人体吸收。

8、橙汁

橙皮和白色的膜中有一种叫作Limonoids的化合物，它在试管中可以抑制乳癌的生长。商业销售的橙汁中含有这些化合物，因为它们在制造时被剧烈的压榨。