1.用水果刀由头到尾划一刀，不用太深，表皮破了就行，太深会伤到果肉。然后只要在这个位置掀起一角，用力撕开。接下来就容易了，像剥香蕉皮一样抓着火龙果的顶端果叶点点撕开，就能轻松的把整个果皮和果肉剥掉了。拨号的整个火龙果可以切丁吃。
2.火龙果洗净，用水果刀对半切开。准备一把浅口勺子沿着果皮和果肉分界位置插入转一圈，果肉就能轻松的挖出来。
3.火龙果对半切开，直接用勺子挖着吃，就像捧着一半西瓜挖着吃一样的爽！
4.火龙果洗净，纵向对半切开(就是从头部到底部切半)，把对切后的火龙果再纵向对半切一次，呈长月亮形。这时候可以像吃橙子一样吃它。也可以在每块切好的火龙果肉上再横向切几刀，不要切断，保持果皮连着的状态。抓着头底两端往外翻，果肉即可分成几块，吃着很方便。
5.火龙果洗净，头尾切掉，纵向切半，分别把每半切成厚薄均匀的片状，摆盘，像橙子一样吃掉。
6.火龙果纵向对半切开，在果肉上纵划几刀横划几刀，切进去的时候注意不要把皮切断，这时果肉呈一小块一小块的样子。抓住头底两端往外翻，果肉块自然会出来。
