养身就吃它！4种养身的头等食物

夏天吃它可以养生！推荐4种夏季养生的一流食品。

1.苦瓜

根据中医的说法，心火在夏天更容易亢奋，苦味可以缓解夏天的炎热和燥湿。夏季宜吃苦味食物，能恢复脾胃运化功能，增强食欲。大热天适夏季量食用苦瓜，不仅能清心除烦、醒神提神养生，还能增进食欲、健脾益胃。

此外，现代医学发现苦瓜中有一种活性蛋白，能有效促进体内免疫细胞杀死癌细胞，并具有一定的抗癌作用。苦瓜含有类似胰岛素的物质，能显著降低血糖，被营养学家夏季和医学专家推荐为糖尿病患者的理想食物。

2.绿豆

绿豆性味甘寒，入心胃经，具有清热解毒、消暑利水的功效。然而，应该注意的是，绿豆不能煮得太烂，以免养生有机酸和维生素受损，降低清热解毒的功效。因为绿豆是冷的，脾胃虚弱的人不应该多吃。

3.啤酒

啤酒富含氨基酸、蛋白质、糖、矿物质和其他对人体健康有益的成分，被称为“液体面包”。夏季适量饮夏季用啤酒，可起到健胃、明目、散热、止渴、止咳、利尿、消除疲劳、恢复体力等作用。它确实是夏天的理想饮料。

4.西瓜

在夏天，人们流汗很多，随着汗水的流失，会失去更多的营养。适当吃西瓜不仅可以补充水分，还可以增加营养。研究还表明，喜欢酒养生精、烟草和咸味食物的人患食道癌的几率更高，夏季经常吃西瓜可以降低患食道癌的风险。

西瓜汁中含有的蛋白酶可将不溶性蛋白质转化养生为可溶性蛋白质，从而增加肾炎患者的营养，因此西瓜是肾病患者的良药。西瓜皮仍然是一种很好的化妆品。用西瓜皮擦拭面部皮肤，用清水冲洗，可以增加皮肤弹性，减少皱纹，增加光泽。