夏季保健清热解毒蔬菜瓜条蛋花汤

保持健康，夏季清热解毒，吃瓜条和蛋花汤。夏天用西瓜皮保持健康，清热消暑，止渴利尿。可用于治疗暑热、多饮、少尿、水肿、口舌生疮。番茄具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝、养血开胃的功效。清热解毒的方法:西瓜皮、鸡蛋、西红柿调料:盐、味精、香油。

方法:1.剥去西瓜皮的外皮，去掉里面的红肉，切成细条。2.把西红柿切成薄片。3.打碎鸡蛋。4.汤锅加水，加入瓜条煮开，然后依次加入西红柿片，倒入蛋液，加入盐、味精和香油调味。提示:1。

在倒蛋液之前，你可以在汤里加入少量的淀粉，这样倒出来的蛋液就不会散开。2.西瓜皮中含有的瓜氨酸可促进大鼠肝脏中尿素的形成，具有利尿作用，可用于治疗肾炎水肿、肝病黄疸和糖尿病。此外，还具有解热、促进伤口愈合和皮肤新陈代谢的作用。