为了传播科学和实用的健康知识，除了保持健康的主要网络之外，还有其他媒体。央视的《健康之路》非常好，这份《炎炎夏日冷饮》的手稿来自央视。主持人:市场上有数百种饮料，对吗？丁秀英:有上百个，但可能有几千个。1998年，中国饮料供应量达到1200万吨，人均年消费量约为10公斤。基本上有两种饮料:冷饮和饮料。
冷饮主要包括冰棒、冰淇淋和可食用冰块，而饮料主要包括碳酸饮料(如苏打水)、果汁饮料(纯度不低于5%)、蔬菜汁、牛奶饮料、植物蛋白饮料(如杏仁露)、矿泉水、固体饮料(如咖啡)和保健饮料。主持人:当人们感到很热的时候，他们想吃一些冷的食物。这是心理需求吗？徐筠:这种心理需求是基于生理需求的。水对人体非常重要。水占体重的三分之二，也就是说，身体的80%是水。
一旦水分不足，就会导致血液粘度增加，氧气和营养物质的摄入也会减慢。此外，人体需要通过循环排泄代谢废物。因此，当出汗后水分不足时，人们就会有口服的生理需求。如果他们此时不喝水，会影响他们的健康。主持人:为什么吃冷食可以缓解夏天的炎热？徐筠:许多饮料味道很舒服，碳酸饮料含有大量的气体，所以人体的热量可以随气体排出，有些饮料可以缓解夏季的热量，比如绿豆汤。
主持人:什么是最好的饮料？徐筠:我认为喝饮料的目的是补充水分，所以最好的饮料是白开水，因为任何饮料都可能在卫生、糖和其他方面有问题，这可能会影响健康，所以白开水是最好的饮料。
