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夏季炎热,长期高温容易让人食欲不振。来吃点甜点,让自己清醒一下。这里有一些很棒的夏日甜点,让我们感觉很好。花生雪花冰的制作方法:牛轧糖350克,原味炼乳60克,蛋黄1份,水80毫升。练习:1。
剥去牛轧糖,放入汤锅,加入炼乳。2.加水,用小火煮沸,直到牛轧糖融化。将白糖倒入蛋黄中。3.用电动打蛋器搅拌,直到它变成白色和蓬松状。4.将冷却的花生牛奶糊倒入蛋黄糊中。
5.用勺子轻轻搅拌均匀,放入冰箱,每半小时搅拌一次,然后冷冻6小时以上。香蕉奶茶布丁的制作方法:1包原味奶茶、1只熟香蕉、8克琼脂、10克白糖和400毫升清水。练习:1。将琼脂在冷水中浸泡几分钟,直到它变白变软。2.用叉子将香蕉压成香蕉泥,将奶茶粉倒入汤锅,加入浸泡过的琼脂。
3.加入清水,用大火煮沸,转到低火,烹饪时用勺子搅拌,直到琼脂完全融化,加入香蕉泥,继续烹饪1分钟,然后关火。4.待温度稍微冷却后,将其倒入容器中。冷却后,将其放入冰箱中超过2小时。