谁不能喝汤，但是你知道你是应该在饭前还是饭后喝汤吗？这很特别！感冒不适合补汤，即使是温和的西洋参也最好不要服用，因为这些油腻的汤很容易加重感冒症状。月经前，宜补充温和性的汤，不要过量，造成经血过多。食疗汤只有在你经常喝的情况下才能发挥作用，而且要喝2-三次是明智的。喝汤有一些误解--吃汤而不是肉。1.用汤代替肉:错了！大多数人认为营养集中在汤里，所以你只能在煮汤的时候喝汤，而中医只是忽略了汤里的肉。
事实上，这是一个大错误。营养学家近年来发现，不管汤煮多长时间，肉的营养都不能完全溶解在汤里。因此，你应该在喝汤后吃适量的肉。此外，中药的味道很奇怪，让人无法接受，所以大多数人会忽略它。但是有些既昂贵又有营养，所以应该淘汰。
2.你煮人参汤的时间越长越好:错了！老年人的习惯是将人参提前放入汤中，持续2或3个小时。只有这样，人参的营养才能溶解在汤里。事实上，人参含有一种人参皂甙，如果煮得太久，它会分解并失去营养价值。因此，煮人参汤的最佳时间是40分钟左右。
