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小苏打是一种碱性粉末,溶于水后会有轻微腐蚀性,相较于清水更容易去除脏污,加上小苏打粉遇水会产生二氧化碳气体,气泡产生搅拌功能,所以居家轻微的脏污小苏打都能发挥作用,特别是经常清洁的区域或物件,因为脏污程度不严重,效果更好。但若是每年清一次的陈年积垢,效果就会打折扣。
另外,小苏打原本就是烘焙糕点时会用到的材料之一,就算清洗不完全而不小心吃下肚也没关系,所以让主妇用起来很安心。
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