秋季养生:饮食以平补为原则

秋季养生:饮食以平补为原则
在饮食调养上，夏秋之交饮食调养应以平补为原则。所谓平补，就是选用寒温之性不明显的平性滋补品。进补时采取平补、润补相结合的方法，即养阴、生津、润肺，以达养阴润肺的目的。
饮食宜清淡，少食煎炒之物。多吃润肺生津，养阴清燥的食物，多吃一些酸味的食品。常见润肺食物或药食两用品种有梨、冬瓜、藕、杏仁、百合等。尽量少食或不食葱、姜、蒜、辣椒、烈性酒等燥热之品及油炸、肥腻之物。