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有些朋友会觉得薏米实在是一种不好吃的食物,的确,相比其他的粗粮,薏米可能在口味上相对清淡,但大家觉得薏米“没味道”,可就是对它的误解啦。可不是让大家生吃薏米哦,而是咬开一粒薏米尝尝味道。新鲜优质的生薏米尝起来有淡淡的甜味,如果大家尝到苦味、霉味,这样的薏米多半是已经受潮变质了。
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