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坐月子怎么吃?

发布时间:2020-6-20来源:网络人气:176


  1、 食物料理内容建议:基本上米酒、麻油、姜三样材料,是坐月子期间最常采用的素材。米酒有活血、促进血液循环的作用,但由于酒精对子宫的收缩有抑制的作用,会延长收缩复原的时间,一般建议妈妈分娩一周内,最好避免食用含酒精类烹调的食物。

  麻油含有大量的多元不饱和脂肪酸有预防血管硬化,促使收缩的功效。生姜具有健胃去寒的作用,可以促进食欲、增加新陈代谢。所以采用“坐月子三宝”,加以高营养价值的猪肝、腰子、鸡、新鲜海产等等食材就可以变化出许多坐月子期间常见的补品。

  如果平常就滴酒不沾的妈咪,也可以采不加酒的方式来料理,或是使用公卖局最新推出的米酒水。专家建议,其实坐月子药膳只需加少量米酒,目的是去除腥味、增加血液循环,并非一定要使用整锅的米酒。

  2、产前先准备:医师表示,由于每个人的体质都不同,药膳进补的方式、份量也会不同,最好是利用产前就请中医师根据妈咪的体质,给予合适的建议,同时在产前就备好坐月子期间所需的材,坐月子时就能轻松地处理各种食补药膳。若不是很有料理概念的妈妈,可以至书店找找坐月子食谱,相信可以帮助你变化更多的吃法。

  如果是自已做月子的妈妈,最好事先将材料分小包放好;煮东西时,每次可煮一两天份,多的先冰冷冻库,要吃时再重新炖煮;至于保鲜期短的食物,则事先将菜单写好,请先生下班时帮忙采购,甚至也能写好料理步骤,请先生下厨。

  3、 均衡很重要:坐月子期间除了补品受到重视外, 专家也表示,其它的食物摄取也很重要,每天都要有新鲜、当季的蔬果,才能吃得均衡,同时预防便秘发生。另外,因为摄取过多盐份会影响水份代谢,所以太盐或腌制类的食物暂时不宜食用。另因产妇身体较虚弱,所以太过生冷的食物例如:白菜、西瓜也建议暂不食用或少量食用。

  4、 考虑少量多餐:产后妈妈多半时间都是在休息,或只是做做简单家事,自然不是那么容易饿,所以可以考虑一天吃五餐或六餐,以少量多餐的方式来进食。







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